Diese geräucherten Birnen mit Mascarpone -Käse -Rezept trifft nur auf die Stelle. Wenn Sie damit nicht vertraut sind, ist Mascarpone ein dreifache Käse, der aus einer frischen Creme mit fettarmen (25%) Gehalt hergestellt wird. Es besteht aus der Milch von Kühen, die mit speziellen Gräsern gefüllt wurden, gefüllt mit frischen Kräutern und Blumen. Diese besondere Ernährung schafft einen einzigartigen Geschmack, der oft als „frisch und köstlich“ bezeichnet wird. Wenn Sie kein Mascarpone haben, verwenden Sie stattdessen Philly -Frischkäse. Aber ich liebe Mascarpone -Käse. Es ist süß, hat eine sehr seidige Textur und sein Geschmack ist der Schlagsahne sehr ähnlich.